T o r b e o

"Se trata de uno de los lugares mas hermosos de A Ribeira Sacra, donde el río Sil hace un gran meandro. Desde aquí se pueden observar los característicos paisajes del Cañón del Sil bordeados por una variada flora autóctona. Cerca del mirador hay una ruta circular de senderismo espectacular."  En la web:    www.galiciaenteira.com

Aperitivos, comidas, verbenas...el ayuntamiento se esmera en la organización.-

s i, desde hace ya bastantes días la castaña es la indudable protagonista, además de tres “cuadrillas” digamos "fijas", una con más de quince trabajadores, la mayoría de los vecinos que pueden están dedicados a la recogida; más o menos mayores, activos o jubilados y otros que prolongaron su estancia veraniega ¡TODOS A LAS CASTAÑAS!. Y como se ve en el anuncio que reproducimos a continuación, aún faltan manos. Y es que a un euro el kilo la cosa tiene más atractivo. Y que siga así, en estos tiempos cualquier trabajo o actividad que ayude a la economía personal o familiar es bien recibido. Hasta los más pequeños  cogen castañas.- La castaña despierta el otoño en el concello de Parada de Sil El año pasado fue una magra cosecha: apenas pasaron de los 32.000 kilos. Pero un cálido verano y un septiembre que regaló algunas lluvias elevó a más del doble la recolección de castañas. Primero fue la uva y ahora es lacastaña la que moviliza a la población de Parada de ...

Fernando De La Peña ( Torbeo , Ribas de Sil, 1952) es naturalista y micólogo. Casado y con tres hijos reside en Monforte de Lemos desde hace más de 20 años. Tras vivir una temporada en Barcelona regresó a su Galicia natal. Aquí percibió que la gente no valoraba un recurso como son las setas, cuyo precio era más elevado que otras especies, tales como la carne de vacuno.  -¿Cómo empieza su contacto con la micología? -Llegué de Barcelona y me di cuenta que los ciudadanos no aprovechaban el valor de las setas. Estaba convencido de que era algo que redondearía la economía doméstica. Por esta razón intenté hacer pública cada aparición para culturizar a la gente. Me planteé dar a conocer la riqueza existente de las setas en aquel entonces y que ahora, casualmente, ya no hay. Comienza así mi trabajo en el mundo de la micología. -¿Cree que los gallegos fueron reacios a las setas?  -De forma tradicional Galicia fue una zona con temor a las setas y con odio. De ahí que exis...

Y el fin de semana pasado recogieron treinta tipos de setas. Tenemos  una gran variedad y cantidad de hongos en nuestra tierra, es evidente.- Estas  imágenes con el texto que hay a continuación están publicadas en el facebook del Concello:  https://www.facebook.com/concelloribasdosil?fref=photo " Máis de 30 tipos de setas recollidas na salida de campo do taller micolóxico "Cesta e ao bosque!" en Ribas de Sil. Os participantes, que esgotaran as prazas xa hai 10 dias, coñeceron da man da experta Pilar que se entende por "corros de meigas", "aneis de fadas", "cantarelus", "apagadores" , "monxos", "pan de sapo" ou "fígados de boi" no mundo dos cogomelos."

-O exceso de humidade polas choivas e a posibilidade de que caia algunha xeada recomendan recoller as cabazas que teñamos na horta, gardándoas nun lugar fresco e enxoito, a ser posible con algo de herba ou un cartón debaixo. -Poderemos seguir recollendo pementos, tomates, acelgas, remolachas de mesa ou porros que temos na horta. -Como sementeira, dependendo da zona, podemos empezar a sementar chícharos ou fabas. -En canto aos transplantes, pódense empezar a plantar as primeiras cebolas, coles de primavera e as últimas brásicas de inverno (repolo, brócoli..etc). -Nas parcelas que nos quedaron libres é recomendable sementar abonos verdes (nabos, avea, centeo..etc) para evitar que a terra quede descuberta. Outra forma de protexer a terra núa fronte ás xeadas, especialmente se é unha horta pequena, é cubrila cunha capa de herba ou estrume do monte, que se irá descompoñendo durante o inverno ao tempo que protexe o solo. -Como no resto dos meses, seguiremos acumulando materia orgán...

Fotografías de Jorge Rodríguez.- Fotografía de Pilar Rodríguez.-

V FINDE PERRUNO: OTOÑO EN LA RIBEIRA SACRA  Si hay una época en la que debería ser obligatorio visitar la Ribeira Sacra es en otoño: nuestros bosques y viñas están teñidos de ocres, rojos y amarillos, que crean paisajes increíbles. ¿Y qué mejor plan que vivir el espectáculo del otoño en la Ribeira Sacra junto a tu perro? El Finde Perruno de octubre será muy especial, con paseos por bosques de cuento y con visita a una bodega, para descubrir la viticultura heroica de estas laderas. En un solo fin de semana verás los dos increíbles meandros de la Ribeira Sacra, el de A Cubela en el Sil y el del Cabo do Mundo en el Miño, y tu perro se lo va a pasar en grande corriendo por bosques centenarios. ¿Te apuntas? Toda la información en :  www.perriturismo.com