Nuestros amigos y vecinos Luis y Rosa - Mesón Luis de Rairos - elogiados en un artículo del Progreso de hoy.-
www.elprogreso.es Javier Rivera llega a afirmar que "Rozan la excelencia" SON YA 60 años los que lleva el Mesón Luis de Rairos , en San Clodio (Ribas do Sil), atrayendo a los amantes de la buena mesa. Este negocio familiar se hizo famoso por las anguilas y las truchas, pero transciende la gastronomía fluvial y ofrece también unas apetitosas carnes. En mi visita tuve la oportunidad de degustar un espectacular cabrito asado, acompañado de un mencía Viña de Neira que maridaba muy bien con este plato...