Recoller, secar, pisar e abandoxar…

As castañas xa secas, na saqueta, e logo de ser golpeadas contra o pison van o bandoxo, e xa limpiñas e escollidas a arca.-

O dia sete en Froxan:


As castañas no sequeiro
A Pisa en Froxan. Fotografia do blog covadameiga

                             Parada de Sil xa celebrou a sua Festa da Pisa da Castaña:

O Abandoxo en Parada do Sil


Despois poden se facer moitas delicias delas:


Para os que xa non acordan:
abandoxar
Sacudir no bandoxo [castañas, fabas] Polo Courel aínda abandoxan as castañas para que arreen a pelar.
Abandoxar un pano. Abandoxar unha bandeira para facer sinais
 bandoxo
Instrumento case semicircular, de fondo plano, cun bordo de madeira na parte curva e sen nada na recta, con dúas asas para agarrar e unha tira para suxeitar, que se usa para separar as castañas secas da casca.
Os primeiros movementos co bandoxo son máis fortes e logo fanse máis lentos
Despois da pisa
 pisón
Mazo de madeira, de diferentes formas e tamaños, xeralmente con mango ou asas, que serve para pisar o toxo, as uvas, esmagar o barro, mallar os ourizos das castañas etc
Para facer a sidra, esmagan as mazás co pisón 
saqueta
Saco pequeno
Foi ao muíño moer unha saqueta de centeo

Entradas populares de este blog

Pregón ... y pulpo! Primera tarde de prefiestas en Torbeo

Filomena Arias “..Probablemente la más importante curandera de Galicia”

"Siempre se trata de esa referencia cultural gallega, de Torbeo..." dice Rubén Rodríguez González que fundo y dirige en Nueva York el restaurante "Nai".-