Antonio Rodríguez, de Moreiras de Arriba, “parrilleiro” en Compostela

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Antonio Rodríguez, emigrante  na Barcelona, en París, e agora aposentado en Santiago, "parrilleiro" en Compostela. Na imaxe  en Torbeo co Toño o "Carabillo";
e xantando no "Luis" en Rairos;
(Nota y fotografias de Santos)
Antonio, de Moreiras de Arriba, como otros muchos hijos del pueblo, emigro primero para despues volver a la tierra y establecerse con un negocio de hostelería. En Santiago, en el N º 26 de la Rúa de San Pedro, regenta la "Parrillada San Clodio" donde atienden estupendamente a todos los visitantes y seguro que muy especialmente a los vecinos y amigos de Torbeo que vayamos por alli.

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Pregón ... y pulpo! Primera tarde de prefiestas en Torbeo

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"Siempre se trata de esa referencia cultural gallega, de Torbeo..." dice Rubén Rodríguez González que fundo y dirige en Nueva York el restaurante "Nai".-

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