"O matachin"...(fotografias de Eladio Osorio)

Estos dias son de "matanzas" en Torbeo; en Filgueiro, en Lamadepayo o en Moreiras. Los "especialistas" como Pepe o German (en la foto de Eladio, ayer) no hacen fiesta. Hoy  aparecio todo blanco, asi nos describe la mañana  Conchita, desde Campos, una buena helada pero con sol radiante, ideal para estas labores, para comer los ricos callos que habran guisado  Ana o la señora Virginia, las costillas con patatas, las filloas....