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Mostrando entradas de abril, 2019

Agricultura sostenible...

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La que hacen con esfuerzo los vecinos de Torbeo que siguen un día tras otro cuidando ganado y utilizando el estiércol para abonar la tierra, sembrando nabos, segando hierba o cultivando hortalizas y evitando así, dentro de sus limitadas posibilidades, que el "monte" lo invada todo.



El meandro del Sil en la Cubela, Torbeo, entre las imágenes que ya pueden verse en la web de la UNESCO en el apartado del nuevo geoparque Montañas do Courel.

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Rubén Rodríguez, de Torbeo, en la revista Forbes - Nueva York.

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El jueves pasado la revista FORBES publico este artículo sobre el restaurante de Rubén en Nueva York:
“Nai Tapas de Nueva York va más allá de lo tradicional y agrega baile flamenco para poner aún más pasión” John Mariani




"Al inaugurarse hace diez años, Nai Tapas era uno de los pocos restaurantes de este tipo en cualquier lugar de Nueva York, y ahora que se mudó a nuevos barrios de dos pisos en el East Village, el chef y propietario Rubén Rodríguez se ha comprometido aún más. Ofreciendo a la ciudad tapas tanto tradicionales como muy modernas.  Rodríguez es de Galicia, donde  nai  significa "madre" en el dialecto local, y acredita a su madre como una influencia indeleble, especialmente desde los días que cocinó a su lado en su restaurante Merendero Cave. Se sintió igualmente emocionado por las innovaciones hechas en la cocina española durante la última década, en especial para ampliar el estilo y la variedad de las tapas tradicionales y utilizar algunas de las técnicas modern…

"A Organización das Nacións Unidas para a Educación, a Ciencia e a Cultura vén de comunicar, ... que as Montañas do Courel xa son oficialmente Xeoparque Mundial da UNESCO"

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Una excelente noticia para todo el territorio afectado, entre el que se encuentra Torbeo.-
Nuestra ¡Enhorabuena! para todos aquellos que lo han hecho posible.
A continuación el texto integro de la noticia publicada por
DIARIO DE QUIROGA

"Esta xornada de xoves 11 de abril de 2019 é undía históricopara a comarca de Quiroga, e tamén para Galicia. A ilusión de todo un territorio convértese hoxe en realidade.
A Organización das Nacións Unidas para a Educación, a Ciencia e a Cultura vén de comunicar, durante a 206ª reunión da súa executiva, que se está a celebrar en Paris, que as Montañas do Courel xa son oficialmente Xeoparque Mundial da UNESCO. Convértese así no primeiro do noroeste de España. 260 días dende a avaliación A mediados de xullo de 2018 os dous avaliadores enviados pola UNESCOpara determinar se as Montañas do Courel merecía contar coa distinción de Xeoparque Mundial realizaron un intenso percorrido polo territorio proposto para esta distinción. Estes expertos, a francesa Sop…

El concello instala nuevos paneles en la ruta de la Cubela (Torbeo).

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En www.facebook.com/concelloribasdesil:
"A Ruta da Cubela xa ten un atractivo máis: O concello instalou novos paneis para facer unha interpretación das formacións xeolóxicas deste marabilloso enclave do sur do territorio do Xeoparque. Desde hai uns días podemos comprender mellor formacións como o ollo de sapo ou a orixe do Canón do Sil e os seus meandros.
Esta interpretación foi inaugurada polo clube de montaña "Montañeiros Celtas" que estivo está fin de semana percorrendo o noso concello e que durante os vindieros meses organizará marchas por todo o territorio do noso Xeoparque "Montañas do Courel".





Para el día 19 los amigos de "Perriturismo" han programado nueva excursión a La Cubela - Torbeo.

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Incluyendo visita y comida en CubeLand.
Toda la información en su web www.perriturismo.com


Árboles en flor y la nieve que asoma por las montañas próximas a Torbeo, en el Caurel.-

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Vaya primavera!!!
Imagen que nos envía Mario Vidal.