T o r b e o

IO xoves a tarde algo de neve nos altos, onte   a maña   e   hoxe; xeadas, despois levantan as neboas e bos dias de sol. Asi empezou o Nadal en Torbeo.-

La Navidad gallega recupera la tradición del Apalpador Cada vez son más las ciudades y localidades de Galicia que celebran y escenifican en la calle la visita del Apalpador, un personaje de la mitología popular gallega, primo hermano del Olentzero vasco, que trae regalos a los niños y niñas en las navidades.  Caracterizado como un viejo barbudo y gigantón, vestido con ropa de campo, vieja y remendada, fumando en pipa, y cargado con un saco de castañas al hombro, el Apalpador es recibido con música y canciones, en medio de la algarabía de niños y mayores.  Como personaje de antaño, de oficio carbonero, que bajaba desde las montañas de O Courel a las villas y pueblos de Galicia con un saco de castañas que iba dejando a los niños, preocupado por que no estuvieran desnutridos –el nombre le viene de que apalpaba (palpaba) las barrigas de los niños para ver si estaban llenas–, la filosofía que encierra la recuperación de esta figura del imaginario popular gallego es contraria al consumismo q

Hace ya dias que algunos vecinos de   Torbeo empezaron con la tradicional “matanza”   y es que   como dice el refran “ a cada porco chegalle o seu san martiño”   y el 11 de noviembre, que es el dia señalado por la tradición para el inicio, ya paso.   Pablo Viz escribe en La Voz de Galicia un   articulo con el sugerente titulo:   "Querido porco. El pais de los cien mil sacrificios" “La llegada de la electricidad y las carreteras al medio rural amenazó con liquidar las matanzas domiciliarias del cerdo. El acceso diario a alimentos frescos y diversificados que trajo el transporte y la conservación de productos que posibilitó el frío industrial con neveras y frigoríficos no consiguieron acabar con esa tradición de subsistencia rural…”.      Y que permanezca durante tiempo nos asegura unos excelentes productos, unicos,  como son los chorizos que se hacen en Torbeo. La natural alimentación que se le proporciona al cerdo en el cebo y su tratamiento y elaboración por  manos experta

Lo tenemos bien cerca y la visita merece la pena.   Para empezar, en su pagina web - web museo - ,   una mirada a lo que encontraremos.-     Situado no baixo do AUDITORIO MUNICIPAL na RÚA REAL s/n   de  QUIROGA

" Camino de Invierno: la ruta alternativa al Camino Francés en Galicia  (de vivirgalicia.blogspot.com)" "En  las fechas en las que estamos, y ya con la nieve en la baja montaña, lo más recomendable para los peregrinos que llegan desde Castilla y León es tomar el Camino de Invierno, que entra en Galicia por A Ribeira Sacra, y realizar la ruta utilizada desde antaño como alternativa al Camino Francés cuando la nieve hacía intransitable o dificultaba en extremo el acceso por O Cebreiro. De impresionante belleza paisajística, la antigüedad de la ruta y su valor cultural e histórico están suficientemente documentados, y por su reconocimiento oficial como ruta jacobea lleva años trabajando la Asociación Camiños a Santiago pola Ribeira Sacra . Por el momento, está totalmente limpia y señalizada, pero su asignatura pendiente son los albergues. A la espera de dotaciones económicas que hagan posible la creación de una amplia red de albergues, los peregrinos disponen únicamente d