Antonio Rodríguez, de Moreiras de Arriba, “parrilleiro” en Compostela
Antonio Rodríguez, emigrante na Barcelona, en París, e agora aposentado en Santiago, "parrilleiro" en Compostela. Na imaxe en Torbeo co Toño o "Carabillo";
e xantando no "Luis" en Rairos;
(Nota y fotografias de Santos)
Antonio, de Moreiras de Arriba, como otros muchos hijos del pueblo, emigro primero para despues volver a la tierra y establecerse con un negocio de hostelería. En Santiago, en el N º 26 de la Rúa de San Pedro, regenta la "Parrillada San Clodio" donde atienden estupendamente a todos los visitantes y seguro que muy especialmente a los vecinos y amigos de Torbeo que vayamos por alli.
El 31 de agosto de 2025 leemos la triste noticia de su fallecimiento, D.E.P.
"Muere Antonio Rodríguez, el parrillero que hizo churrasco para medio Santiago en el San Clodio
Natural de Lugo, regentó durante más de tres décadas la famosa parrillada de la Rúa San Pedro
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Natural de Moreiras de Arriba, en San Clodio de Ribas de Sil, emigró pronto a Barcelona y París para, finalmente, asentarse en la capital de Galicia, donde montó su restaurante a finales de la década de los 70. Allí estuvo en los números 32 y 26 de la céntrica calle San Pedro, regentado por Antonio y su esposa. Adelina Barreiro, hasta que cerró en el año 2015.
Tras su jubilación, regresó a su tierra de origen, en la parroquia de Torbeo, en la Ribeira Sacra lucense.
