Diario de Agosto, 7 e 8

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As noites e as mañás frescas, case frias, polas tardes temos sol. Desde onte estan de festas en Quiroga e na visita ao matadoiro municipal para pesar o terneiro que vendeu Neli, 231 k de de boa “rubia galega”, puidemos ver as tenreiras que estes dias imos comer na zona; quince e outras tantos cordeiros e cabritos. Hai que coidarse!. Pepe ten o seu particular censo de vacas na parroquia e son poucas mais de sesenta, aproximadamente a metade súas. Algun dia houbo centos.
Volvemos a ver algun cogomelo e aínda que a nós nos pareceu estraño din que ocorre, de cando en vez pero tamen en agosto algúns anos poden collerse e comerse estes deliciosos fungos.
Lemos unha historia na prensa que é difícil de crer; o crego que vende a casa reitoral por sesenta mil euros e agora esta a venda por seiscentos oitenta mil despois da súa reforma. Os veciños de Covelo poñen o berro no ceo; ¡pero se é nosa, se se fixo e conservou co noso diñeiro e esforzo!. Sen comentarios.
O trafico pola nosa estrada aumenta por horas, e xa son varias partidas de cartas nas cantinas, isto anímase e mañá vén Kike.

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Pregón ... y pulpo! Primera tarde de prefiestas en Torbeo

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Mario Vidal se ha encargado de hacer una breve y acertada introducción a la primera tarde de actividades que unos pocos vecinos se han encargado de organizar. Con anterioridad Miguel Ángel Arca había impartido una interesante charla y ya a partir de las ocho y media de la tarde merienda con rico pulpo preparado por una "pulpeira" de tradición, nieta de la Sr Carmen a la que todos los mayores de Torbeo conocimos en las ferias de la comarca. Buen comienzo. Es de agradecer el esfuerzo que los organizadores han hecho para que  podamos disfrutar de unas fiestas en las que se han introducido novedades con la intención de hacerlas más atractivas para todos. La segunda por la izquierda es la abuela de la pulpeira que hoy tuvimos en Torbeo, continuadora del negocio familiar.
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Filomena Arias “..Probablemente la más importante curandera de Galicia”

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"Siempre se trata de esa referencia cultural gallega, de Torbeo..." dice Rubén Rodríguez González que fundo y dirige en Nueva York el restaurante "Nai".-

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