Recoller, secar, pisar e abandoxar…
As castañas xa secas, na saqueta, e logo de ser golpeadas contra o pison van o bandoxo, e xa limpiñas e escollidas a arca.-
bandoxo
pisón
O dia sete en Froxan:
As castañas no sequeiro |
A Pisa en Froxan. Fotografia do blog covadameiga |
Parada de Sil xa celebrou a sua Festa da Pisa da Castaña:
O Abandoxo en Parada do Sil
Despois poden se facer moitas delicias delas:
Para os que xa non acordan:
abandoxar
Sacudir no bandoxo [castañas,
fabas] Polo Courel aínda abandoxan as
castañas para que arreen a pelar.
Abandoxar un pano. Abandoxar unha bandeira para
facer sinais
Instrumento case semicircular,
de fondo plano, cun bordo de madeira na parte curva e sen nada na recta, con
dúas asas para agarrar e unha tira para suxeitar, que se usa para separar as
castañas secas da casca.
Os primeiros
movementos co bandoxo son máis fortes e logo fanse máis lentos
Despois da pisa
Mazo de madeira, de diferentes
formas e tamaños, xeralmente con mango ou asas, que serve para pisar o toxo, as
uvas, esmagar o barro, mallar os ourizos das castañas etc
Para facer a sidra, esmagan as mazás co pisón
saqueta
Saco pequeno
Foi ao muíño moer unha saqueta de centeo