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miércoles, 24 de abril de 2019

Agricultura sostenible...

La que hacen con esfuerzo los vecinos de Torbeo que siguen un día tras otro cuidando ganado y utilizando el estiércol para abonar la tierra, sembrando nabos, segando hierba o cultivando hortalizas y evitando así, dentro de sus limitadas posibilidades, que el "monte" lo invada todo.




lunes, 15 de abril de 2019

Rubén Rodríguez, de Torbeo, en la revista Forbes - Nueva York.

El jueves pasado la revista FORBES publico este artículo sobre el restaurante de Rubén en Nueva York:

“Nai Tapas de Nueva York va más allá de lo tradicional y agrega baile flamenco para poner aún más pasión”





"Al inaugurarse hace diez años, Nai Tapas era uno de los pocos restaurantes de este tipo en cualquier lugar de Nueva York, y ahora que se mudó a nuevos barrios de dos pisos en el East Village, el chef y propietario Rubén Rodríguez se ha comprometido aún más. Ofreciendo a la ciudad tapas tanto tradicionales como muy modernas.
 Rodríguez es de Galicia, donde  nai  significa "madre" en el dialecto local, y acredita a su madre como una influencia indeleble, especialmente desde los días que cocinó a su lado en su restaurante Merendero Cave. Se sintió igualmente emocionado por las innovaciones hechas en la cocina española durante la última década, en especial para ampliar el estilo y la variedad de las tapas tradicionales y utilizar algunas de las técnicas modernistas más sensatas para crear contrastes coloridos y combinaciones inesperadas.
El director de operaciones y vinos, Raul Oleaga, quien trabajó con el maestro chef Sergi Arola en Madrid, es un anfitrión enérgico y agradable, así que confíe en lo que sugiera para maridajes de una lista de etiquetas contemporáneas completamente españolas a buenos precios.  También sirven excelente sangría blanca y roja..."

Original completo en este enlace www.forbes.com

viernes, 12 de abril de 2019

"A Organización das Nacións Unidas para a Educación, a Ciencia e a Cultura vén de comunicar, ... que as Montañas do Courel xa son oficialmente Xeoparque Mundial da UNESCO"

Una excelente noticia para todo el territorio afectado, entre el que se encuentra Torbeo.-
Nuestra ¡Enhorabuena! para todos aquellos que lo han hecho posible.
A continuación el texto integro de la noticia publicada por
DIARIO DE QUIROGA


"Esta xornada de xoves 11 de abril de 2019 é un día histórico para a comarca de Quiroga, e tamén para Galicia. A ilusión de todo un territorio convértese hoxe en realidade.
A Organización das Nacións Unidas para a Educación, a Ciencia e a Cultura vén de comunicar, durante a 206ª reunión da súa executiva, que se está a celebrar en Paris, que as Montañas do Courel xa son oficialmente Xeoparque Mundial da UNESCO. Convértese así no primeiro do noroeste de España.

260 días dende a avaliación

A mediados de xullo de 2018 os dous avaliadores enviados pola UNESCO para determinar se as Montañas do Courel merecía contar coa distinción de Xeoparque Mundial realizaron un intenso percorrido polo territorio proposto para esta distinción.
Estes expertos, a francesa Sophie Justice e o chino Zhang Jianping, comezaron o seu itinerario nos museos de Quiroga, a igrexa e o túnel de Montefurado, a zona mineira de Margaride e os xeomiradoiros. Nos días posteriores visitaron outros puntos emblemáticos da comarca. Un multitudinario acto de clausura, que congregou a centos de veciñas e veciños da comarca na Praia Fluvial de Ribas de Sil, puxo fin a esta visita.



Clausura avaliacion UNESCO - Diario de Quiroga (28)
Os avaliadores da UNESCO no acto de clausura / Diario de Quiroga

En todo o mundo presentáronse 23 solicitudes de territorios que aspiran a ser recoñecidos con esta distinción. Ao ser as Montañas do Courel unha proposta que se presentaba por primeira vez,unha das posibilidades era que o nomeamento como xeoparque non se conseguise no primeiro intento. Isto supoñería que a UNESCO daría unha serie de recomendacións e, de cumprilas no prazo fixado, o territorio pasaría directamente a formar parte deste selecto grupo de lugares recoñecidos como Xeoparque. Mais, finalmente, podemos celebrar que o coñecido xa comoTerritorio Xeoparque conseguiu esta distinción ao primeiro intento.

Un ano de incansable traballo

Despois da visita dos avaliadores o traballo non parou. Organizársone xornadas de divulgación, como unha mesa redonda sobre Elba, na que se reconstruiu o último día da vida desta pastora courelá de hai uns 9.300 anos; tamén se celebraron no Courel xornadas sobre as pegadas do glaciarismo na zona. Ademais foi presentada a guía xeolóxica Las Montañas do Courel: una geología muy humana durante a celebración dun acto de difusión do patrimonio xeolóxico e gastronómico do territorio, que rematou cunha cata de viños.
Puxéronse en marcha novos edificios, como o Centro de Interpretación das Covas do Courel sito en Moreda. Este lugar pretende ser un recurso turístico de primeira magnitude que non só poña en valor o rural da zona, senón que contribúa á impulsar a actividade comercial e o emprego desta localidade, grazas á chegada de visitantes e especialistas interesados en coñecer este patrimonio natural. Ademais potenciáronse outros, como os museos de Quiroga, que estrearon web e tenda.
Os escolares tamén se implicaron. O GDR organizou un obradoiro audiovisual no que eles elaboraron os seus propios vídeos. Os centros tamén levaron a cabo as súas propias iniciativas. Un dos máis activos é o CEIP de Quiroga. O instituto desta mesma vila adicou o pasado curso a súa publicación O Eco do Val ao proxecto de xeoparque, un traballo que foi premiado polo xornal El Progreso en varias categorías.

En La Voz de Galicia.

Las montañas de O Courel, primer geoparque de Galicia

La Unesco decidió hoy en París aprobar la concesión de esta categoría a los tres municipios de esta comarca

domingo, 7 de abril de 2019

El concello instala nuevos paneles en la ruta de la Cubela (Torbeo).

En www.facebook.com/concelloribasdesil:
"A Ruta da Cubela xa ten un atractivo máis: O concello instalou novos paneis para facer unha interpretación das formacións xeolóxicas deste marabilloso enclave do sur do territorio do Xeoparque. Desde hai uns días podemos comprender mellor formacións como o ollo de sapo ou a orixe do Canón do Sil e os seus meandros.
Esta interpretación foi inaugurada polo clube de montaña "Montañeiros Celtas" que estivo está fin de semana percorrendo o noso concello e que durante os vindieros meses organizará marchas por todo o territorio do noso Xeoparque "Montañas do Courel".






sábado, 6 de abril de 2019

Para el día 19 los amigos de "Perriturismo" han programado nueva excursión a La Cubela - Torbeo.

Incluyendo visita y comida en CubeLand.
Toda la información en su web www.perriturismo.com



viernes, 5 de abril de 2019

viernes, 29 de marzo de 2019

Hoy el Progreso de Lugo publica un articulo de Ana Rodil “La bruja de Torbeo, mito y realidad”.

Y lo hace basándose, fundamentalmente, en las distintas publicaciones que sobre el tema hemos ido recogiendo en el blog a lo largo de los años.
Agradecemos la difusión y que cite la fuente.  Gracias!

 Gracias y felicitaciones también a mi hermano Jorge, hoy cumple años, que me ha enviado a primera hora el artículo. 


Buen día para todos!



jueves, 28 de marzo de 2019

Ruta Por El Valle Escondido De Tronceda…

Unos grandes conocedores de la Ribeira Sacra, que están realizando un increíble trabajo de señalización, apertura, limpieza y difusión de numerosos senderos y rutas por nuestra comarca, son MANOLO y CARMEN de “ A Castiñeira” una preciosa casa de “Turismo rural vegano, ecológico y terapéutico” www.acastineira.com   
Recientemente hicieron esta ruta "El Valle Escondido De Tronceda" que incluye la Cubela, las Carballeiras, etc. y que es muy recomendable y cercana para nuestros vecinos y amigos de Torbeo.
Aquí tenéis un breve resumen pero es muy interesante verla completa en su blog en el que también podéis ver otras rutas de la Ribeira Sacra  "por-el-valle-escondido-de-tronceda"



"Aunque la Ribeira Sacra, y el cañon del Sil en particular es cada vez es mas conocida como destino para los amantes del senderismo quedan todavía lugares menos conocidos y no por ellos menos bellos. Uno de estos lugares es el Valle de Tronceda al Noreste del Concello de Castro Caldelas entre el cañon del Sil , el concello de Ribas de Sil y la cadena montañosa de la Pena do xastre con sus casi 1000m de altitud.

La ruta la comenzamos en Susaus, lo tenéis en google Maps aquí: https://goo.gl/maps/qSjn1qs33Br
Aparcamos a la entrada del pueblo y comenzamos por la carretera en sentido opuesto al pueblo y en unos metros encontramos una pista que asciende a la izquierda y comenzamos a subir con unas vistas preciosas al valle del río Paradela con A Teixeira, el cañón del Sil y el Monte Meda al fondo, varios prados a la derecha y llegamos a una carretera en el punto en el que sale una pista a la izquierda, nos metemos por ahí y veremos al poco una fuente y una balsa de Icona, continuamos y comienzan las vistas maravillosas a Susaus, Vilarellos, A Cubela y el valle de Tronceda, cruzamos un primer cortafuegos y seguimos recto escendiendo ligeramente y entrando en una zona e plantación de pinos.

…Una vez llegados al cruce con la pista de Tronceda a Torbeo la tomamos a la izquierda y aquí comienza la vegetación con mayor exuberancia entre alcornoques castaños, madroños, musgo....  hasta llegar a la primera casa de Tronceda una especie de tipee a la izquierda, pasada la entrada enseguida veremos un sendero a la derecha muy pisado que desciende hasta Tronceda, pueblo repoblado en el que hay una albergue y una casa de alquiler vacacional.

…La pista mantiene la cota hasta el final en la que tras una ligera subida llegamos a un cruce cn otra pista que hacia la izquierda comienza a zigzaguear descendiendo hacia Tronceda, aquí tenemos dos opciones, seguir la pista hasta el cruce con otra pista que va de Tronceda a Torbeo o llegar hasta ese cruce siguiendo el cortafuegos que va en paralelo y que sirve e límite con el concello vecino de Ribas de Sil pero que aunque tiene unas vistas mas impresionantes, tiene una pendiente muy loca no apta para todo el mundo."






viernes, 22 de marzo de 2019

La primavera llega con fiesta...

Mañana, a partir de las doce, en CubeLand.
"Fiesta de la primavera"


jueves, 14 de marzo de 2019

"Taller de elaboración de Cerveza Artesana" el día 16 en CUBELAND. La Cubela - Torbeo

Todavía estáis a tiempo! Inscripciones llamando al 696 891688 y en  @cubelandasociacion


Clausurado el vertedero "incontrolado" que había a pocos metros de la iglesia.



     Fotografías de Carolina - Cubeland

martes, 5 de marzo de 2019

En marcha un "un plan para poner en valor la producción de castaña en Galicia a través de la recuperación de unas 30.000 hectáreas de bosque tradicional de castaño"

Arranca en Folgoso el proyecto de recuperación de bosques tradicionales para producir castaña - El Progreso

"Está previsto intervenir en unas 30.000 hectáreas, de las cuales casi 2.700 se sitúan en el municipio de la montaña lucense.
La Consellería do Medio Rural desarrollará un plan para poner en valor la producción de castaña en Galicia a través de la recuperación de unas 30.000 hectáreas de bosque tradicional de castaño. En concreto, el plan se ejecutará en diferentes fases, que contemplarán desde la identificación y la caracterización de los bosques de castaño hasta laimplantación de un modelo de aprovechamiento de la castaña, de forma que su transformación se haga en las propias zonas productoras, manteniendo siempre la propiedad de los terrenos en los habitantes de las aldeas y procurando fórmulas de tipo cooperativo o asociativo para su gestión conjunta. Esta iniciativa impulsará, además, la especialización del turismo en este ámbito. …"
Completo en www.elprogreso.es

El Progreso - Toño Parga

Fiesta de “carnaval en Torbeo”

En “A porteleira d Emilia”, la casa de Mario Vidal, organizaron un carnaval muy especial con la participación de muchos vecinos del pueblo.
Donde hay fiesta hay vida!
Las imágenes que tenéis a continuación son del Facebook de Mario https://www.facebook.com/mv.vidalgonzalez













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