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jueves, 17 de enero de 2019

"Del paisaje a la mesa - Cocina con plantas silvestres" Organizado por Cubeland, en la Cubela, Torbeo.

Un nueva actividad para los días 16 y 17 del próximo mes de febrero.


jueves, 10 de enero de 2019

"Torbeo, testigo del bautismo por inmersión" La iglesia guarda una pila única en Galicia.

Artículo de A. Rodil en El Progreso de hoy.-

"La iglesia de esta parroquia de Ribas de Sil guarda una pila única en Galicia, de grandes dimensiones y tallada en granito.

La localidad de Torbeo, en el municipio de Ribas de Sil, alberga uno de los templos románicos menos conocidos de la Ribeira Sacra. La iglesia parroquial data del siglo XIII aunque algunos documentos y la propia toponimia de la zona apuntan que pudo pertenecer al monasterio de San Pedro.
Exteriormente la iglesia de Santa María es sobria. Cuenta con una sola nave que remata en un ábside semicircular y una fachada coronada por una espadaña. Pero en el interior, este lugar de culto acoge una pieza especialmente singular. Se trata de una pila bautismal tallada en granito de grandes dimensiones y que es uno de los pocos testigos que quedan en Galicia del bautismo por inmersión, la forma más primitiva del bautismo y que perdió protagonismo en el catolicismo en favor del bautismo por derramamiento.
La pieza tiene 120 centímetros de diámetro y pesa unos 800 kilos. Con esas características la hacían apta para bautizar tanto a niños como a adultos."

 La pila bautismal de Torbeo en la exposición del Museo da Cidade da Cultura. EP

Manuel Alvarez de los Monteros, de Torbeo, recibe “lesiones corporales” y el juez de 1ª instancia de Quiroga “cita, llama y emplaza” a los causantes por medio de anuncio en el BOP de Orense de 23 de abril de 1850.-

El Licenciado Don Juan Casanova “abogado de los tribunales y Juez de 1ª instancia del partido judicial de Quiroga, cita, llama y emplaza a Guicho, Rivon y Portugues”, apodos de José López, Manuel Pérez y Domingo Martínez, respectivamente, contra quienes “sustancia causa criminal de oficio” por lesiones corporales causadas al vecino de Torbeo,   Manuel Álvarez.

Muy curiosas las descripciones de cada uno de los citados; “…viste pantalón de cuturrús rayado, chaleco de paño verde, chaqueta de paño azul, sombrero gacho, todo de mediano uso”. 





domingo, 16 de diciembre de 2018

Un grupo de senderistas visita la Cubela - Torbeo y hacen parada en Cubeland. Organizado por Rutea.

Nos lo cuentan en el facebook.com/Cubeland:

"Ayer tuvimos visita del grupo de Rutea!!
Gracias a todos por la paradiña, las conversaciones, las compras de artesanía, las risas y sobre todo las ideas que nos aportásteis para futuros proyectos y actividades en CubeLand!
Pronto tendremos alguna actividad con Rutea!!! Todo un placer compartir experiencias con este grupo tan majete!! Nos vemos pronto!!"



martes, 11 de diciembre de 2018

NAI TAPAS, LA MEJOR GASTRONOMÍA GALLEGA (REGENTADO POR RUBEN RODRIGUEZ Y ANA GONZALEZ, DE TORBEO) EN EL CENTRO DE LA GRAN MANZANA

Rubén Rodríguez  y Ana González abren nuevo  local en el centro de Nueva York, "Nai" continua siendo el nombre de su restaurante.
Del acontecimiento da cuenta un artículo que publico ayer https://plateselector.com/ - (Plataforma de difusión gastronómica) y que podéis leer a continuación.

“Hasta el East Village de la exuberante Nueva York ha llegado la tradición gallega más virtuosa para hacerse con fuerza un hueco entre las decenas de miles de ofertas gastronómicas que saltan a la vista cuando se pasea por la Gran Manzana. El local, que ofrece una perspectiva doble al ocupar una esquina muy marcada de la 2nd Avenue, convoca con su juego de luces una llamada irrevocable que seduce tanto a locales como a foráneos, y deja entrever la sensual candidez con que se maneja una culinaria tan contundente como es la de nuestro Norte.
Nai en gallego, significa madre, y se debe a que Rubén, el artífice de la exquisita invención, quiso rendir homenaje a las manos y los pies que a día de hoy siguen siendo la voz cantante en el restaurante: Ana sigue sujetando la batuta para orquestar a la cuadrilla que se da cita cada día para poner patas arriba todos los esquemas del sorprendido comensal. Entre los dos, pactan la recepción del producto que viaja directamente desde La Coruña, como el pulpo, o desde País Vasco, como el queso Idiazábal o la txistorra.
La carta es una colección de pautas españolas que se entremezclan con técnicas de vanguardia para dar lugar a un producto al más puro estilo neoyorkino: almejas en salsa verde aderezadas en mesa con ralladura de limón, zumo de yuzu y cilantro, lubina glaseada con soja a baja temperatura, envuelta en pan deshidratado con emulsión de naranja, rollito crujiente de guiso de rabo de toro desmigado con lomitos de trucha ahumada y alioli de tinta o pollo marinado 24 horas con chalotas encurtidas y alga crujiente, servido en papel.
El ambiente es cálido, con lámparas de tiro bajo, mesitas íntimas y también grandes mesones de madera robusta que recuerdan a las tabernas cantábricas donde se comparten instantes de euforia regados con albariño. Su caldo gallego con grelos, alubias y chorizo se ha convertido en una solución al frío húmedo de Manhattan tanto como lo hiciera en la Costa da Morte. Los pequeños floreros que hacen de centros, son únicos, y pertenecen a una colección que se extrajo de antiguas boticas y donde se guardaban ungüentos.
Han inventado además una llamativa sangría que guardan en una cuba de cristal gigante, confeccionada con champán y manzana, todo un activador de papilas gustativas para recibir sus costillas marinadas en mojo verde con mini patatas y pimientos del piquillo o su sardina en estaca con aroma de lima.
Ofrecen un menú degustación para los más intrépidos, y para amoldarse a las costumbres de Manhattan, ofertan un contundente brunch que incluye opciones como su laureado rissoto de arroz basmati con queso manchego y yema de huevo. Todo mejora si se elige la opción de barra libre de mimosas, un cóctel fresco y ligero que permite contemplar por la ventana el bravío movimiento de la Gran Ciudad, mientras se piensa en la tierra propia.”


(corner of 5th street +2nd avenue)
New York, ny 10003
212.677.1030

domingo, 2 de diciembre de 2018

Y sigue la actividad en Cubeland; a partir del próximo día siete "Expo Arte-Sana", en la Cubela, Torbeo.

"Ya tenemos casi todo a punto para el próximo 7 de diciembre!!
Inauguración de la Expo Arte-sana, donde podréis encontrar un surtido de buenas artesanias como pintura, fotografia, escultura, madera, cuero, cerveza artesana, productos locales.
Estas navidades, regala algo único, echo a mano y desde el corazón, porque la artesania es la máxima expresión de un artista!!
Exposición y venta todo el mes de diciembre.
Os esperamos!!"
www.facebook.com

jueves, 29 de noviembre de 2018

miércoles, 28 de noviembre de 2018

VII FESTA DO COCIDO EN RAIROS - sábado 8 de diciembre.

En el  Mesón LUIS ya lo tienen todo preparado, seguro que tan bien como siempre. A disfrutarlo!!!

lunes, 26 de noviembre de 2018

Fin de semana "motero" en Torbeo.

Imágenes de Maricarmen Colmenero.-





lunes, 19 de noviembre de 2018

“Sorpresa increíble en la aldea de A Cubela (Torbeo) donde unos valientes han montado CubeLand, un sitio realmente especial que lucha por devolver la vida al rural con propuestas de calidad.”

Así lo cuenta en su www.facebook.com/perriturismo/ la gente de la Asociación "Perriturismo" que este fin de semana fueron de ruta a la Cubela:

“…¿Os hemos dicho ya que el otoño en la Ribeira Sacra es espectacular?
Hoy todo el grupo del finde perruno ha podido comprobarlo: nos hemos ido a hacer la ruta de A Cubela… ¡menudos colores!

…Además, nos hemos llevado una sorpresa increíble en la aldea de A Cubela, donde unos valientes han montado CubeLand, un sitio realmente especial que lucha, como nosotras, por devolver la vida al rural con propuestas de calidad. ¡Pronto haremos cosas juntos, estad atentos!...”

 Ademas han colgado un montón de estupendas imágenes, aquí tenéis algunas.-












viernes, 16 de noviembre de 2018

"El otoño convierte en pinturas impresionistas las orillas del Sil. La llamativa coloración de los chopos transforma el paisaje a la altura de Rairos"



ROI FERNÁNDEZ
"La numerosas anomalías meteorológicas que se han registrado a lo largo de este año no impiden que la vegetación siga su habitual ciclo biológico del otoño en el sur lucense. En las orillas del Sil a su paso por las proximidades de la localidad de Rairos -perteneciente al municipio de Ribas de Sil-, las copas de los chopos han ido adquiriendo un llamativo aspecto al teñirse sus hojas de tonalidades ocres y doradas. La espectacularidad del paisaje fluvial llama la atención de quienes recorren estos días la carretera N-120 al pasar por los tramos en los que el vial se cruza con el cauce del Sil."

miércoles, 14 de noviembre de 2018

El proximo 25 de noviembre 3ª Ruta Solidaria Castro de Abaixo - A Cubela (Torbeo)

"Organiza:  Club de Montaña Formigueiros*
Información e inscripción en http://cmformigueiros.org/
"...trátase dunha  ruta de sendeirismo solidaria para todos/as os/as que queiran participar. Nesta ocasión pensamos na coñecida Ruta da Cubela, no Concello de Ribas de Sil... Para facela posible a todos/as as persoas que nos acompañen decidimos facer o camiño ata a aldea da Cubela, ao carón do río Sil, de ida e volta sen subir a Torbeo. Este treito ten atractivos dabondo para pasar unha mañá divertida e solidaria."
*"Club de Montaña Formigueiros fundouse en xaneiro do ano 2014, como resposta á necesidade de organizar o desfrute do deporte de montaña que, segundo críamos algúns afeccionados, podía ter unha boa acollida entre a crecente afección á montaña na comarca lucense de Quiroga."
Data: domingo 25 de novembro de 2018 - Lugar de saída: xuntarémonos en CASTRO DE ABAIXO para sair as 10.30h - Chegada (estimada): 14:30 hrs. aproximadamente  - Disciplina: sendeirismo - Distancia aproximada: 12 km. - Desnivel acumulado aproximado (positivo e negativo): 680 m. +340 - Dificultade: baixa - Dirixida a: persoas socias e non socias
(IMPORTANTE: para calquera das actividades recoméndase dispoñer de licenza federativa ou seguro que cubra os riscos na práctica dos deportes na montaña).

lunes, 12 de noviembre de 2018

El Ayuntamiento de Ribas de Sil acondicionará la zona de despegue, que usan cada vez mas aficionados al parapente, en el Alto do Coto - Pena do Xastre, en Torbeo.

El cañón del Sil entra en el circuito gallego de los vuelos en parapente


Una nueva zona de despegue permite sobrevolar el tramo próximo a Augas Mesta


LUIS DÍAZ 
MONFORTE / LA VOZ 12/11/2018 
"El cañón del Sil ofrece unas condiciones inmejorables para los vuelos en parapente. Los aficionados a este deporte de aventura se percataron de ello y comienzan a sobrevolarlo desde un improvisado punto de despegue en el Alto do Coto, la parte menos conocida del desfiladero que talla el río a su paso por la Ribeira Sacra. El promontorio desde el que se lanzan con sus ultraligeros está situado en la margen izquierda, dentro del municipio de Ribas de Sil y muy cerca del límite con la provincia de Ourense. Pronto será acondicionado para que se convierta en una pista de despegue en toda regla."

"Los amantes del parapente que se dan cita al Alto do Coto -de 996 metros de altitud y conocido también como Pena do Xastre- ya bautizaron el punto de salida con el nombre de Carlos Martínez Villanueva, integrante del club Troglobios conocido por el apelativo de Charly que falleció este verano en un accidente de moto. El Ayuntamiento de Ribas de Sil toma nota del creciente número de vuelos y acondicionará la zona de despegue..."

"...A las inmediaciones del Alto do Coto no le faltan atractivos: los bosques centenarios de Torbeo, los viñedos en bancales de Vilachá de Salvadur, el meandro de A Covela... Un paisaje no menos espectacular que el de Doade, pero menos conocido por la paralización de las rutas en catamarán desde el club náutico de Augas Mestas..."


jueves, 8 de noviembre de 2018

Exposición de fotografía de Pepe Ventureira en Cubeland – La Cubela - Torbeo

"...Pepe Ventureira nos trae su colección de fotografía «Casares, Luces E Sombras», ganadora del premio a la modalidad de colores en la 1°Bienal Internacional en la Sky Gallery Art de Barcelona, 2014.
Una maravillosa muestra que capta perfectamente el rural gallego y su estado de semiabandono y olvido..."

Durante todo el mes de Noviembre.
Información completa en https://www.facebook.com/cubelandasociacion/








lunes, 5 de noviembre de 2018

Con bastante retraso con respecto a años anteriores, ya se esta en plena campaña de recolección de castañas. En Torbeo tenemos este año posiblemente la peor cosecha que los mayores recuerdan, agravado con en el mal estado fisiológico de los árboles.

No  se recuerda una mala cosecha como la actual; muy pocas castañas y los castaños en muy mal estado. Distintas circunstancias (la mas grave seria la despoblación y en segundo orden la pequeñísima superficie de las fincas junto a las reticencias de muchos propietarios a la cesión o arrendamiento de las mismas para su explotación)  han provocado el abandono casi total de los soutos, quebrando la tendencia de  los últimos años en los que varios vecinos habían vuelto a retomar la actividad en los castaños.

Estos días se publican distintas y alentadoras noticias con respecto a la castaña; el precio medio está  en torno a  1,30 € por kgr, llegando incluso a los dos € en el caso de algunas variedades de calidad, mucha demanda y muy buenas expectativas para la exportación, medio millón de euros de inversión de la Xunta en los soutos del Caurel, etc. La castaña tiene presente y futuro como actividad  generadora de riqueza y empleo. Torbeo, tan necesitado de iniciativas que atraigan empresas y gente que frene la despoblación y la ruina de las fincas, no termina de encontrar el camino. El Banco de Tierras de Galicia “…un instrumento con el que se pretende regular el uso y aprovechamiento de fincas, con el doble objetivo de evitar su abandono y de ponerlas la disposición de todas aquellas personas que necesiten tierra para usos agrícolas, ganaderos, forestales, de conservación de la naturaleza…”  al que ya se acogen muchos propietarios de otras zonas, conscientes de que es mejor el arrendamiento que el abandono, ni se conoce en nuestro pueblo.
Si no  hacemos algo pronto, los daños en las fincas y los árboles serán ya irreversibles, este verano ya era difícil acceder a numerosas zonas donde las ramas secas caídas o cortadas y no retiradas, el trabajo continuo de los jabalís hozando y tirando paredes o la abundancia  de silvas, xestas y toxos, hacen difícil hasta caminar.
Con esta situación, la proliferación de las distintas enfermedades y plagas, que ya afectan a muchos castaños, tienen el terreno abonado para su extensión y arraigo.


¡NUESTROS SOUTOS DE CASTAÑOS, PARTE DE NUESTRO MEJOR PATRIMONIO, ESTAN EN SERIO PELIGRO!.

Os recuerdo que tenemos una variedad de castaña debidamente reconocida, identificada y registrada, de nombre "Torbeana".-


Soutos de castaños de Torbeo en 2012.-






Soutos en 2018.-






La Xunta invertirá medio millón de euros para recuperar los bosques de castaños en Folgoso do Courel”
EFE02 NOVIEMBRE 2018 15:08 H.
Esta iniciativa se desarrolla sobre una superficie de unas 80 hectáreas, en las que hay plantados más de 9.500 ejemplares
El conselleiro de Medio Rural, José González, visitó este viernes el municipio lucense de Folgoso do Courel para supervisar la iniciativa impulsada por su departamento en el lugar de Moreda para recuperar los bosques tradicionales de castaños, un trabajo que se está desarrollando con la colaboración de la Axencia Galega de Desenvolvemento Rural (Agader), con una inversión de casi 490.000 euros.
El conselleiro quiso agradecer la propia implicación de los vecinos del lugar, dado que alrededor de un centenar de propietarios fueron capaces de ponerse de acuerdo para desarrollar esta iniciativa sobre una superficie de unas 80 hectáreas, en las que hay plantados más de 9.500 castaños.
Los trabajos comenzaron con la identificación de los árboles y de los propietarios de las parcelas, pero en este momento ya están en una segunda fase, que consiste en la mejora de los viales de acceso y en el rozado de las tierras.
Está previsto que la última etapa se desarrolle a lo largo de 2019 y consiste en la poda de los árboles y en la mejora sanitaria de los mismos.
En cuanto a la plaga de la avispilla, aseguró que se está realizando por parte de la Consellería de Medio Rural un 'intenso' trabajo para luchar contra la misma
Esta iniciativa, precisó el titular de Medio Rural, forma parte de las políticas de la Xunta para movilizar tierras en desuso, que supondrán en conjunto una inversión total de 2,7 millones de euros.
En la actualidad, precisó, están en marcha ocho iniciativas, incluida la de O Courel, en diferentes localizaciones y sectores productivos, de modo que se está actuando por parte de la Xunta de Galicia para poner en valor tierras abandonadas en Sober, Os Ancares, Cualedro, Oímbra, Arnoia, Val de Lemos, Sarria y Ferrol.
El conselleiro también aprovechó su visita a O Courel para conocer sobre el terreno la situación de la producción de castaña, afectada por la sequía, la plaga de la avispilla y las nevadas del pasado fin de semana.
Precisó que la campaña de recogida va con cierto retraso este año, por lo que todavía es prematuro hacer un balance de las pérdidas.
En cuanto a la plaga de la avispilla, aseguró que se está realizando por parte de la Consellería de Medio Rural un "intenso" trabajo para luchar contra la misma y está previsto que en 2019 se dupliquen las sueltas del parásito que la combate, hasta llegar a los 1,6 millones de ejemplares.

La castaña llega a los 2 euros el kilo para los mejores ejemplares de amarelante

El precio medio que cobran los productores está en 1,30 euros






Galicia presume de su castaña por el mundo

Más de sesenta países consumen este producto que desde hace casi diez años tiene un sello propio de calidad



PUBLICACIONES ANTERIORES EN EL BLOG SOBRE ESTE TEMA.-


martes, 19 de septiembre de 2017

La expansión de las clásicas enfermedades del castaño - “tinta” y “chancro” – y las nuevas agresiones como la “avispiña” (avispilla china del castaño) o “la seca”, además del prolongado abandono y falta de cuidados, incrementan notablemente el peligro de supervivencia de los soutos de castaños que tenemos en Torbeo.


viernes, 21 de noviembre de 2008

TORBEO..MALA COSECHA DE CASTAÑAS EN 2007

viernes, 16 de noviembre de 2007

A RECUPERACIÓN DOS SOUTOS

miércoles, 18 de noviembre de 2009

Os Soutos de Torbeo, Patrimonio Natural. “A Castaña, Patrimonio Gastronomico”.   

domingo, 3 de abril de 2011

El resurgir de los soutos de castaños es noticia también en el Caurel.-

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Una empresa trabaja en los soutos de Torbeo, haciendo la limpieza previa, para la recogida de las castañas.-

martes, 3 de septiembre de 2013

Á implantación, o mantemento e mellora de soutos de castiñeiros vai ter axudas da Conselleria de Medio Rural e Mar de 3 millóns de euros.-

jueves, 21 de febrero de 2013

Por un puñado de castañas 

sábado, 1 de enero de 2011

Mucha actividad en los soutos de castañas de Torbeo.-

lunes, 11 de noviembre de 2013

"El filón de la castaña gallega"

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Los castaños se visten de musgo… 

jueves, 13 de diciembre de 2012

Soutos de castaños que vuelven a estar limpios...

jueves, 16 de julio de 2015

Queda oficialmente inaugurada la caída de la castaña en Torbeo…

 

martes, 28 de octubre de 2014

Las castañas continuan siendo noticia; su buen precio estimula la recolección y se convierte en “salvavidas” de algunas zonas. En otros casos se denuncia la “apropiación indebida”…


viernes, 17 de octubre de 2014

"A saturación do mercado da castaña destapa problemas de calidade en Galicia" 

martes, 10 de noviembre de 2015

Los castaños de Torbeo citados entre los árboles gigantes

de Galicia.

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