miércoles, 3 de diciembre de 2014

"Nai Tapas Bar”, un poco de Torbeo en Nueva York.-

Su propio nombre ya nos resulta familiar  "Nai": "madre" en gallego y es que  Rubén Rodríguez González  (hijo de Ana González y nuestro  primo Domingo Rodríguez (+), ambos de Torbeo) seguro que pretende rendir homenaje permanente a Ana. En Nueva York hay  bastantes restaurantes de cocina española, entre ellos este  excelente local del que es fundador y cocinero Rubén, que paso los primeros años de su vida entre Torbeo y Monforte donde sus padres ya tenían un bar-restaurante,  desde hace años reside en Nueva York y allí en el 174 de la 1st Avenida está “Nai”. Las opiniones de sus clientes son mayoritariamente buenas, muy buenas. El pulpo, la tortilla, el jamón o las croquetas son algunos de los ricos platos que prepara y sirven para deleite de los comensales. Es una parada imprescindible para los gallegos que visiten Nueva York…  Entre la decoración del propio local hay también alguna obra de un buen artista de Torbeo; Pablo, primo de Rubén e hijo de Milucha y Darío; las caras esculpidas en el muro de ladrillo.



Pilar Rodriguez con su primo Ruben en una visita reciente .


La obra de Pablo en las paredes del restaurante.
Algunos de los platos que aqui se preparan.


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