domingo, 1 de diciembre de 2013

Recoller, secar, pisar e abandoxar…

As castañas xa secas, na saqueta, e logo de ser golpeadas contra o pison van o bandoxo, e xa limpiñas e escollidas a arca.-

O dia sete en Froxan:


As castañas no sequeiro
A Pisa en Froxan. Fotografia do blog covadameiga

                             Parada de Sil xa celebrou a sua Festa da Pisa da Castaña:

O Abandoxo en Parada do Sil


Despois poden se facer moitas delicias delas:


Para os que xa non acordan:
abandoxar
Sacudir no bandoxo [castañas, fabas] Polo Courel aínda abandoxan as castañas para que arreen a pelar.
Abandoxar un pano. Abandoxar unha bandeira para facer sinais
 bandoxo
Instrumento case semicircular, de fondo plano, cun bordo de madeira na parte curva e sen nada na recta, con dúas asas para agarrar e unha tira para suxeitar, que se usa para separar as castañas secas da casca.
Os primeiros movementos co bandoxo son máis fortes e logo fanse máis lentos
Despois da pisa
 pisón
Mazo de madeira, de diferentes formas e tamaños, xeralmente con mango ou asas, que serve para pisar o toxo, as uvas, esmagar o barro, mallar os ourizos das castañas etc
Para facer a sidra, esmagan as mazás co pisón 
saqueta
Saco pequeno
Foi ao muíño moer unha saqueta de centeo

Si quieres ver lo publicado hasta hoy organizado por temas:

Por fecha de publicación

para enviar comentarios sobre esta web: torbeo@gmail.com