martes, 22 de noviembre de 2011

Polo San Martiño faise o agosto, con castañas asadas e mosto...

…dice el refran y nosotros añadimos “y con cogordos”. Jorge continua con sus salidas para recoger el delicioso hongo que este otoño se prodiga por prados y cunetas. En Torbeo los  llamamos “cerrotes” y “cogordos”, o “patamelas” si estan ya abiertos, su nombre cientifico; “macrolepiota procera”. De Jorge, mi hermano, son estas fotografias.-










y continuando con el refranero de esta epoca del año:
"Entre Santos e o Nadal, crú inverno a fartar"
"Antes do San Martiño, pan e viño, máis despois, fame e frío"

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